Recomendación: Vetus 2008

No hace mucho tiempo, el pedir un vino de la D.O. de Toro era sinónimo de tomarse un vino oscuro, pastoso y gordo. Esto, afortunadamente, ha pasado a la historia. Hoy en día los grandes grupos vitivinícolas han aterrizado en esta región por sus cualidades de suelo y uva, como los Eguren (Teso la Monja) o el Grupo Louis Vuitton (Numanthia). El vino que hoy os presento, Vetus, pertenece al Grupo Artevino, compuesto por Izadi y Orben en D.O.Rioja, Finca Villacreces en D.O. Ribera y por Vetus en D.O. Toro. Es un vino de color picota oscuro de capa alta. Limpio y brillante. Aroma fruta sobremadurada. En boca es potente, tostado. Notas de fruta roja y agradable postgusto a regaliz. Si últimamente no habéis probado un vino de Toro, con este seguro que repetís.