Mas Martinet Viticultors, D.O. Priorat, es una bodega referente en esta pequeña denominación de origen tarraconense. Aunque sin tradición vinícola familiar, Josep Lluis Pérez y su familia se estableció a primeros de los años 80 junto con otros grandes visionarios, como René Barbier y Álvaro Palacios, en esta zona y son los responsables de haber revolucionado esta pequeña denominación de origen y ponerla en el panorama mundial. Hoy en día esta bodega está dirigida por su hija Sara Pérez ("Venus la Universal", ya hablamos hace algún tiempo de su vino "Dido") y lo hace bajo los parámetros de utilizar variedades autóctonas y de agricultura biológica. De color cereza y borde granate. Lágrima fina. Aroma a fruta madura, especiado, cacao, roble cremoso, hierbas secas, mineral, complejo. En boca es sabroso, frutoso, tostado, chocolate, taninos maduros. Muy equilibrado. Nada sobresale sobre el resto. Un perfecto coupage de garnacha y syrah. Todo un referente en el mundo del vino que cualquier amante del preciado licor debería de probar, al menos, una vez en la vida. No tengo palabras.
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