Albert Jané procede de la bodega Jané Ventura del Penedés y en el año 2003 se enamora de una viña plantada en el año 1932, dentro de la D.O. del Montsant, y a partir de entonces tiene claro que quiere emprender su proyecto en esta zona para elaborar vinos de alta calidad, vinos de viña, dejando que las cepas viejas expresen todo su potencial y con muy poco trabajo en bodega para no maquillarlos y utilizando barricas de roble francés de grano muy fino y delicado para conseguir mantener la autenticidad de la fruta. Coupage de 35% de garnacha tinta y 65% de cariñena. Permanece en barrica de roble francés durante 10 meses y no se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura. De color rubí vivo e intenso con ribete violáceo. De capa media-alta. Aroma a fruta roja, floral, violetas, terroso y mineral. En boca es fresco, frutoso, sabroso, balsámico y equilibrado. Largo. Un auténtico caramelo en boca.
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