Hace tiempo os hablé del proyecto Finca de los Arandinos, un familiar complejo hotelero cuyas habitaciones están diseñadas por David Delfín y ubicado en Entrena (La Rioja). Compuesto por: hotel, spa, bodega, restaurante y rodeado de viñedos. Remanso de paz y tranquilidad. Es una joven bodega pero que en su corto espacio de tiempo, año 2007, ha sabido poner a sus vinos en los puestos más altos de las prestigiosas guías de Parker y Peñín. Su vino más joven es un semicrianza llamado Malacapa. Vino fresco, afrutado y de fácil entrada. Luego está el crianza, del mismo nombre que la bodega, que es más pulido y refinado. Como vino top de la casa está El Conjuro, del que ya hablamos en su día. Este año han sacado su primer vino de vendimia tardía o vino de hielo. ¡Soberbio!. Y el que hoy os presento es este vino blanco elaborado 100% con la variedad viura de viñas de más de 35 años y que permanece 11 meses sobre lías en barrica de roble francés. De color amarillo brillante. Aroma a flores blancas, notas de albaricoque, manzana, pera y recuerdos cítricos de limón. En boca es fresco, amplio, cierto toque graso y balsámico. Equilibrado, amplio postgusto. Todo esto por unos 6 €. De los mejores blancos riojanos.
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