Desde el siglo XVII, el Palacio de Fefiñanes se vincula a la elaboración del vino y es en el año 1928 cuando se registra la marca y se obtiene la primera cosecha. Pertenece a la D. O. de Rías Baixas y los tres vinos que producen se nutren de la singular uva albariño del Valle de Salnés en Cambados. El de hoy, aún siendo el hermano pequeño de la bodega, es el más conocido. De color pajizo y ribete verdoso. Aroma a flores blancas, melocotón, manzana verde y recuerdos cítricos de limón. En boca es ligero, fresco, sedoso, buena acidez y largo postgusto. Goloso. Muy fácil de beber. Y todo esto por unos 12 €. Rico, rico.
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