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lunes, 23 de noviembre de 2015

Relación calidad-precio: Dominio de Berzal 2011

Vino acogido a la D.O. de La Rioja, más en concreto, a la subzona de Rioja Alavesa. La familia Berzal posee, desde hace más de un siglo, su explotación vitivinícola y hoy en día es la quinta generación de esta familia la que se ha hecho cargo de ella y a partir del año 2001 es cuando empiezan a elaborar sus crianzas en sus remozadas instalaciones. Poseen 50 hectáreas de viñedos constituidos principalmente de tempranillo, pero dejando sitio a otras variedades como graciano, garnacha, maturana, viura y malvasía. También utilizan variedades foráneas como: cabernet, syrah y merlot para su vino top, el siete varietales. El crianza de hoy procede de viñedos de edad superior a 40 años, está compuesto por un 93% de tempranillo y 7% de graciano y permanece durante 12 meses en barricas de roble americano y francés. El resultado es un vino de color cereza intenso, de capa alta, limpio y brillante. Aroma a frutos rojos y negros, roble cremoso, fruta confitada, tostado, vainillas. En boca es fresco, sabroso, carnoso, fruta roja madura, madera bien integrada, balsámico, equilibrado, envolvente, fino amargor. Largo y agradable postgusto. Y todo esto por unos 7 €. Un crianza de altura.

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