Bodegas Habla es una joven bodega extremeña que en su corta vida ha sido una de las responsables de poner al vino extremeño en el punto de mira del panorama tanto nacional como internacional. Está enclavada en Trujillo y posee 200 hectáreas que los griegos ya las cultivaron en la antigüedad. Utilizan clones exclusivos de variedades de uva que mejor se adaptan al terreno, como: Tempranillo, Cabernet, Syrah, Petit Verdot, Malbec y Cabernet Franc. Cada parcela de terreno se trabaja de una manera distinta atendiendo a su morfología ya que lo que en apariencia era una sola finca, tras diversos estudios por infrarrojos, técnicas de teledetección y catas de profundidad terminó derivando en 64 parcelas muy heterogéneas entre sí. Esta es la filosofía de trabajo: lo primero es la tierra. La imagen de todos sus vinos es moderna y elegante. Utilizan el blanco y negro en todas sus etiquetas. A veces lo sencillo es lo más efectivo y como nota destacada, en el vino de hoy, en la cápsula se describen las notas que caracterizan al vino: cereza, mora, menta, pimienta. De color cereza intenso con ribete violáceo. Limpio y brillante. Aroma a fruta roja, fruta negra, fresco, especiado, pimienta negra. En boca es fresco, frutoso, fruta madura, balsámico, bombón de licor. Persistente. Larga vida a Habla!!!
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