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martes, 14 de abril de 2015

Recomendación: Faunus 2011

Este vino de la D.O. Montsant es uno de los primeros vinos que Alfredo Arribas presenta con su proyecto denominado Ediciones I-limitadas, un proyecto que combina tanto vinos con continuidad, como es este caso, como vinos exclusivos elaborados en colaboración con otros productores y bodegas. En ambos casos el denominador común es la frescura, frutalidad y elegancia de los vinos conseguidos. Faunus combina a la perfección las variedades de: tempranillo, syrah, merlot y cariñena. Un vino aromático, completo, con cuerpo pero a la vez muy accesible. De color cereza y borde granate. Limpio y brillante. Aroma intenso a fruta negra, fruta madura, hierbas de monte, roble cremoso, ahumado. En boca es potente, sabroso, frutoso, tostado, bombón de licor, taninos maduros. Rico, rico. Precio aprox. 10 €.

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