Benjamín Romeo, tras su paso por Artadi, decide en 1995 crear su propio proyecto en una cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. Posteriormente y por limitación de espacio, acondiciona el garaje de su casa para hacer vinos personales de producción limitada. Son las añadas de 2004 y 2005 en las que su vino "Contador" recibe el reconocimiento del crítico Robert Parker otorgando a este vino 100 puntos. Predicador es un vino más accesible y es un homenaje al actor Clint Eastwood. De color cereza y borde cardenalicio. Intenso. Lágrima fina. Aroma a fruta roja, expresión floral, hierbas de monte, roble cremoso. En boca es sabroso, frutoso, fresco, regaliz, taninos maduros. Fácil de beber. Un equilibrio perfecto entre fruta y madera. Sabiendo que estamos ante un gurú del mundo del vino merece la pena pagar algo menos de 20 €. Soberbio.
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