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martes, 2 de junio de 2015

Recomendación: Venta la Ossa Syrah 2011

Bodegas Mano a Mano es una joven bodega que pertenece a la denominación de origen de La Mancha y en su corto espacio de tiempo ha sabido poner a sus vinos entre los principales del país. No en vano, varios de ellos consiguen año tras año muy buenas puntuaciones en la Guía Peñín (93 puntos). Para producir sus vinos se nutren, básicamente, de la variedad tempranillo, pero tienen también parcelas experimentales de syrah, touriga nacional y cabernet sauvignon. Esta bodega está englobada en el grupo Avanteselecta y esto es sinónimo de calidad. Gran calidad. Este monovarietal de syrah ha permanecido 12 meses en barrica. De color picota. Muy cubierto. Lágrima densa. Aroma a fruta roja, fruta madura, roble cremoso, tostado, especiado. En boca es potente, carnoso, sabroso, cacao fino, equilibrado, amplio y agradable postgusto. Todo un lujo. 

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