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jueves, 28 de noviembre de 2019

Recomendación: TRUS crianza 2016

Ubicada entre Pesquera y Piñel de Abajo, la bodega Trus lleva por nombre el acrónimo que reúne las siglas de los elementos principales para elaborar sus vinos: Tierra, Roble, Uva y Sol. Trus es la primera bodega del Grupo Palacios Vinoteca, una comercializadora de vinos y cervezas cuyo ámbito se desarrolla entre la Ribera del Duero, Rioja, Rueda y Galicia. Nació en 1999 con filosofía de château, por lo que el edificio de elaboración se encuentra junto a los viñedos en un entorno de 60 hectáreas de viñedo plantado a unos 800 metros de altitud. Con la idea clara de elaborar vinos de gran calidad y personalidad, capaces de convertirse en el reflejo de una zona concreta, hoy Trus es sinónimo de producciones controladas y calidad de vinos con Tinto fino. Elaborado 100% con tinto fino que permanece 12 meses en barricas de roble francés. De color picota, ribete violáceo. Muy cubierto. Aroma a frutos rojos, cerezas, arándanos, lácteos, regaliz, ahumado, especiado. En boca es fresco, frutoso, fruta roja, equilibrado, balsámico, madera bien integrada, fino amargor. Largo. 93 Peñín.

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